「お宿 燐晃荘」の皆さん 大変お世話になりました
私達夫婦は 肉より魚通で いくら漁師のお宿と言えども一品位は 肉が入ると
思っていましたが 誠に海の幸ばかり それも あまり手を加えず 自然の味を
上手に引き立てる 味付け 多すぎず決して少なく無く 適量とは正にこのような
バランスを言うのでしょうか？ お宿のご主人、苫小牧から来られていた御夫婦
には是非ともこのページを見に来て欲しいものと思っています
もし来られたなら 足跡を残して行って下さい 必ずお返事をします
一応お顔はブログに乗せても構わないとの了解を頂いていますので その記念写真
をアップしますね
こんなページなんですが 多い日には２００人以上の人達が立ち寄ってくれてます
北海道は積丹 「お宿 燐晃荘」 を一人でも多くの人が訪れ あの海の幸を堪能
して頂きたいものと思っております
私達夫婦は 肉より魚通で いくら漁師のお宿と言えども一品位は 肉が入ると
思っていましたが 誠に海の幸ばかり それも あまり手を加えず 自然の味を
上手に引き立てる 味付け 多すぎず決して少なく無く 適量とは正にこのような
バランスを言うのでしょうか？ お宿のご主人、苫小牧から来られていた御夫婦
には是非ともこのページを見に来て欲しいものと思っています
もし来られたなら 足跡を残して行って下さい 必ずお返事をします
一応お顔はブログに乗せても構わないとの了解を頂いていますので その記念写真
をアップしますね
こんなページなんですが 多い日には２００人以上の人達が立ち寄ってくれてます
北海道は積丹 「お宿 燐晃荘」 を一人でも多くの人が訪れ あの海の幸を堪能
して頂きたいものと思っております
季節を問わず北海道が大好きで、ホワイトシーズンはスキー、グリーンシーズンは観光、と年１～２回ペースで訪れています。お盆、正月、ＧＷに限定でしか行けなかったのですが５５歳を過ぎ去年は５月に道東を旅行し、今年は７月中旬に積丹、ニセコ、大沼、函館と巡る予定です。積丹は初めてで情報を集めようとネットで調べているうちこのブログにヒットしました。
私たちも先日この、燐晃荘を予約しましたが何も分からず予約しましたので少し心配していました。
７月に積丹に行ったら是非ウニを食したく、それも赤ウニ（バフンウニ）です。燐晃荘に予約を入れたとき
その旨を伝えたら普通のウニでも充分美味しいですよ。と仰っていましたが、やはり愛知県から７月に北海道に行くのですからバフンウニが食べたいですよね。
そこらあたりのことでよい情報がありましたら是非教えてください、新千歳空港でレンタカーを借り、小樽
、積丹、岩内、ニセコ、長万部、鹿部、大沼、函館と
巡る予定です。他の情報も含めて教えていただいたら幸です。