吹田 千里山のエンジェル・クレアー・ピアノ教室

老若男女に大好きなピアノを教えています♪
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なんだ!これは?鶏だんご?!

2015-07-17 15:20:33 | お料理

こらは、いったい!なに?!?!

信じられないふわふわ感(●^o^●)

一度食べたらやみつきに

 

 

 

     

 

 

*鶏団子スープ*              
鶏ミンチ 200g 1、は細かく砕をいて、溶き卵を混ぜふやかす    
生姜搾り汁 小2 2、1と団子の材料を全部フープロに入れよく混ぜる    
柚子 適宜

3、鍋にAを入れ煮立ったら②を一口大にまるめながら加えアクが

出たら取り除き団子に火をとうす。

1個 器に③、かいわれ、を入れスープをそそぎ柚子をそえる
10g              
醤油・酒・ 小1        
みりん 小1      
     [A]        
だし汁 3cup      
醤油・酒・砂糖 大3      
みりん 大1      
         
かいわれ 適宜      
                 


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