【湘南】神奈川県中郡二宮町の健康・無添加パン屋さんむーにゃん

通りに3軒並ぶパン屋の町。健康に拘った無添加パンをたくさん焼いております。

ライ麦パン

2013年10月08日 | 自家製酵母パン
ライ麦パン
83%までできました。
無花果入りで甘く出来上がっています。
これなら抵抗なしに食べられます
との評判です。

サワー種無しでの製造です。
酸味の苦手な人にも受け入れられそうです。

みが締まってがっちりしています。
薄く切っておくとついつい手が伸びます。

食べ過ぎにご注意!!

つい早く食べたくて切ってしまいました





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