パンのＱ＆Ａ

神奈川県二宮町で無添加パン屋を経営している村上です。

パンのＱ＆Ａ

Ｑ：パンの材料は？

Ａ：一番シンプルなフランスパンは　小麦粉　イースト(酵母)　塩だけで出来ます。

　　他に　砂糖　バター　ラード　牛乳　卵　スキムミルク　等

　　をパン生地を作るためには使用します。



Ｑ：卵　牛乳を使わないパンありますか？

Ａ：はい　むーにゃんにはあります。

　　少し硬めのフランスパン

　　ソフトなパンですと　食パンがあります。

　　小型の小家族向きの小型食パン

　　少し大きめのサックリと焼き上げた山型食パン

　　しっとりと食べ応え充分の角食パン

　　又べーグル　ブレッチェンがあります。

　　
　　又アンパンなど前もってご注文くだされば対応できますので

　　むーにゃんまでお問い合わせお待ちしています。




無添加パン屋むーにゃん
〒259-0123神奈川県二宮町二宮824
定休日： 日曜・祭日
営業時間： 8:00～18:00
Tel 0463-71-8224

11月17日(木)のつぶやき

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米粉のパンを作り試食に出しています。
by munyan824 on Twitter