誰もが知ってるオールド・パー。だけどそれにまつわる信じがたい秘密？とは、、、@ヒルトン大阪[2017]

今年初っぱなの試飲会（勉強会？）は、あのオールド・パーだそうで。
例によって、いつものメンバーが集まって、あーだこーだと品評しましょ。
どーでもいいけど、なんでうちの飲み仲間らは、そのお酒の歴史とか製法とか、そんなのかんけーねー、！てなるんかなぁ。
バックグラウンド知ってた方が楽しいのに。。。
まぁ僕もほとんど憶えてないから、人の事言えんがｗ

今週は寒いぞ寒いぞと言われながらも、ほとんど晴れてたのに。
出かける今日に限って雨ですかそうですか。
その後の行動を考えると、面倒な気持ちにもなるってもんよ。
（酔ったら気が大きくなって2次会、3次会だぁ！てなっちゃうんだよね）
どうかどうか曇りでおさまりますように。。。

そんな中、会場のヒルトン大阪に到着。
あら？ちょっと早過ぎた。
を？ウェルカムドリンクくれた（嬉）

なんだか今日の参加者は少なめぽいなぁ。。。
僕「今日はいつもより参加者少なめですか？」
僕の心の声（ワンパな試飲会が飽きられてきたんじゃねーの？）
スタッフ「えぇ。いつものお客さんらがヨーロッパに行かれてるんで、今日は12名なんです。」
僕「ほー、よろしいなぁｗ」
僕の心の声（！！！）

いつもの飲み仲間もやがて到着し。。。
時間になったので、会の始まりぃ～。
まずはヒルトンスタッフの挨拶、そしてモエヘネシー・ディアジオ（MHD）社のYさんの挨拶。
このMHD社が日本でのオールド・パーの輸入・販売してるんかな？（言ってたかもしれないけど忘れたｗ）

そして、yさんによるオールド・パーの説明。
主に、その歴史とか商品の特徴とかそんな感じ。

ところで、こういった試飲会も回を重ねる毎に、ヒルトン側も試行錯誤してるみたいで。
ある時は、酒や料理を目の前にしたまま60分ほど講義して、僕らがジリジリしたり・
始めから飲み食い自由スタイルにして、講義なんて聴いちゃいない状態になったり。
まぁどれが良いのか、色々と手探り状態だったけれど。。。

今回は、30分の講義を聞きながら、3種のオールド・パーを飲み比べ。
つまみは、前菜と刺身盛りのみ。
そして、講義が終われば、その後の食事が運ばれてくるというスタイル。
もちろん、その食事中も、色んな飲み方でオールド・パーを楽しめるよ。
あ、そうそう講義中に飲めるオールド・パーは、ショットグラスのストレートで提供されるんだ。
12年、18年、スーペリアの3種ね。

Yさんによれば、
12年は、いわゆる普通のオールドパーで、1:2の水割り向き。
18年、スーペリアは、12年からステップアップした人向けで、ストレートorロックがお奨めだって。
今回は用意のなかったシルバーという若者向けもあるそうで、1:3のソーダ割りがいいんだとさ。

まぁそれらの説明を聞きながら3種のオールド・パーを飲み比べ。
香りを楽しんだり口に含んでみたり。
僕の仲間内では、18年が一番人気。
がしかーし！
悲しいかな僕には、どれも同じ香り、味なんだよねい。。。（悲）
何度行ったり来たりして飲み比べたか。。。
おかげでちとへろへろになっちゃったｗ

つー訳で、僕にはあまり収穫のなかったオールド・パーイベントだけど。
その名前の由来が興味深かったよ。
なんでもイギリスには、トーマス・パーという史上最長寿の152歳と9ヶ月の人生をまっとうした男がいたそう。
公式に認められてる話だそうだけど、ほんまかいな（じとっ）
さらにこの人は、非公式ながら、100歳で個だからに恵まれたんだとか！（驚）
そして、彼の長寿は熟成や円熟にたとえられ、その名前をいただいたのがオールド・パーなんだってさ。
さしずめ「パーじいさん」って感じなのかな。

もうひとつ。
オールド・パーの瓶の特徴はクラックルパターン（ひび割れ模様）。
当時流行ってたひび割れ模様の陶器をガラスで再現し、差別化したんだとさ。
そうそう、その瓶は斜めに立てることができるのも特徴。
その意味？知らねｗ

まぁそんなこんなで、時間は過ぎて行く。。。
ちなみに、今回のオールド・パーと楽しんだ食事は、、、

・前菜（菜の花のおひたし　えび　かずのこ　いくら　ラディッシュ）
・刺身盛り合わせ（まぐろえび　鯛　ぶり　いか）
・ぶり大根
・天ぷら（えび　いんげん　さつまいも）と鮭夕椀焼き
・巻き寿司と鉄火巻き
・果物（いちご　ブルーベリー　メロン　柿）

飲んで食って、勉強して。
充実したひとときでした。

最後のお楽しみ、おみやげだけど。。。
何かの試飲会の時にももらった手帳。
もらっといてなんだけど、同じ物はないわ。
ちとがっかりｗ

＃＃＃
帰宅時、雨はやんでて路面が濡れてただけ。うひょ、ラッキー。