写真は、ココナッツクッキー。粉はよつ葉のバターミルクパンケーキミックス。サクサクもちもち。バター使わずココナッツオイルで。器は愛媛の砥部焼です。


お菓子を焼く時は心に余裕がある時。二十代は全く焼かなかった。ストレス解消にハッカ煙草を吸ってた。フランス風不健康な生活がカッコいい時代だったよね。
今は健康で美形で体鍛えて会社経営してる人がカッコいい時代。韓国の恋愛リアリティーショー『脱出おひとり島』の出演者の男性は全員CEO。女性はインフルエンサー、モデル、美少女医学生とか。男女数名ずつの地獄島から、カップルとなって天国島へ脱出する趣向。シーズン2が待ちきれない。
今日の一句はお年玉の続き。松ちゃんや浜ちゃんから貰うお年玉はただのお金じゃ無くて、招運のお守りみたいなもんだよね。オーラのお裾分け、あやかりたい。ダウンタウンのお財布から出た五百円玉のポチ袋を千円で買うかと聞かれたら絶対買う!