初ボラ料理(o^^o)

昨夜の夕食は ボラのムニエルでした

初めて食べるボラ…あんまり いいイメージない魚…

さすがシェフ👨‍🍳 臭みゼロ クセもなく びっくりするほど美味しかった

私はこの大きいチキンと野菜の串焼きも大好き

ササッと作った野菜料理も優しい味で シェフの愛情を感じました



…彼は今月末に手術が決まり 2週間ほど入院です 外国人なのに 1人で全てしっかり入院準備を決めて来て…タオルはともかく 3Lのパジャマ なんて滅多に売ってない。。ネットで見ても 洋服並に高いし
しかも 普段パンツ一枚で眠る彼は 退院後 着る事100%ない どうしたもんかな…なんて考えてたら…

今はパジャマやタオル 全てレンタルパックになってて 洗濯云々しなくても良いシステムがあるんですね 「手ぶらで入院パック」というレンタルシステム
それもしっかり彼は頼んで来てました

個室にしたそうです…私の一番の心配は 日本語が話せない彼が 大部屋で すごくストレスになるんじゃないかと言う事でしたが 彼は迷わず個室を選びました

さすが出来る男（笑）後は日々 不安や嫌な気持ちにならないよう 優しいケアだけ

元気(^o^)

彼の病気の告白から10日…数日間泣き続け ご飯も喉通らない日々が続きましたが…

その間 彼は手術前の検査で半日以上 病院に居たり そうかと思えば 朝から晩まで仕事して居たりで ノンストップの日々を過ごしている

それなのに彼は毎日
「How are you?」元気？
とメッセージをくれたり 面白い動画を送ってくれたりします

何 励まされてるの

私は泣くのはやめました…彼に余計な心配を掛けている。
事情を知ってるお客様から
「2人の貴重な時間で宝物になるよ」の言葉に気づかされました。

泣いたって彼の病気は治らない。
アフリカンの体力と精神力を信じるしかない。
日本人と何もかもが違う彼の身体を信じるしかない。


「Be strong」強くなれ
そうだね、泣きたい 不安で押しつぶされそうなのは彼の方…でも 彼は微塵も出さない。

泣かないで 病気の事、術後のケア、再発防止の為の知識を自分なりに勉強しなきゃならない…そして 毎日 たくさんの愛情を彼に伝えよう

明るい色の服を着て 元気になろう
彼の好きな明るい色


Everythig will ok
全て大丈夫…

そう…きっと大丈夫

優しい彼(*´◒`*)

先週末…いつものように たくさんの料理を作って持たせてくれた彼

でも 日曜日から 私と彼の間に様々な出来事があり
…突然の彼の病気の告白…そんなに進行していたとは…

中身さえ見ないで もらった料理は ほとんど冷凍保存してました

昨日…ようやく解凍して 食べようとしたら ビックリ



急いで作ってくれた事…すぐわかった

ソーセージがカットされてたり そのままだったり（笑）

彼自身の体に大変な事が起きてるのに…それでも彼は料理を作り続ける。。プロなんだな…

私の居ない間 この料理を作ってる時 どんな気持ちで作ってくれてたのかな…

きっと ウチの息子に今週も美味しい料理を食べさせたい。私が家で料理しなくてもいいように一品でも多く作って持ち帰らせたい…そんな気持ちだったんだと思う

ソーセージとビーンズの煮込み…息子と美味しく食べました 彼の言葉が蘇った。

「Don't worry honey. Everything will ok」
ハニー心配しないで すべて大丈夫

「Don't cry」
泣かないで

「Everything is decided by God, only God knows」
すべては神が決める、神だけが知っている

「Be strong」
強くなれ

「I'm strong」
俺は強いよ

「We need to share our life together till the end」
俺たちは俺たちの人生を最後まで共有する必要がある

これ全部 私が言わなきゃいけない言葉なのに…。。

近々 手術を行う彼…
それでも 仕事は待ってくれない…
今日も明日も明後日も パーティーの準備で朝から夜中まで仕事。。

こんな時 母がいつも言う言葉が私を励ます。
「悪い事の後には必ず良い事がある」
そうだね、今までも ずっとそうだったよね。

明日 とびきりの笑顔で会いに行こう。。

サラダケバブ(*⁰▿⁰*)

彼の作る料理…全部美味しくて大好きなんだけど… 1番好きなのは この「特製サラダケバブ」

ピタパンにサラダをたくさん詰めて食べるのですが サラダがとっても美味しい

家で作りたくても…このサラダを和えるドレッシングは作れません

昨日のサラダは2種のレタス・玉ねぎ・ゆで玉子・炒めたチキン・オイルサーディン…

野菜・魚・肉・卵を一度に全部摂れちゃう 私のスーパーフード🥗