疲～）たまごかけご飯（美咲町）

オープンしてかなり経ちますが、
先週、日曜日に美咲町の卵かけご飯を食べに行ってきました。

「食堂かめっち」
場所：岡山県久米郡美咲町原田2155 美咲町中央運動公園内

（公式ホームページ）



実は特に行くつもりもなかったのですが、
５３号線を津山へ向かっていると、亀甲駅近くに「たまごかけご飯」の
黄色い幟が、たくさん出ています。

ちょっと覗いてみる程度のつもりで、
国道から中央運動公園に上がってみると、駐車場も車で一杯で、
「食堂かめっち」の付近には路上駐車の車もいます。

お店の前には仮設テントもあって待っている人も
結構いたのですが、とりあえず名前を書いて順番待ちです。
１２時３０分、まあお昼ご飯ならピークの時間ですよね。
約４０組み待ちでした。向かいに滑り台等の遊具があるので、みんな
子どもを遊ばせならが待っています。

しかし、待てども待てども順番は来ません。
来る途中で中島ブロイラーでチキンを買っていたので、食べながら
待ちます。
お店から順番を呼ばれたのは、なんと２時間、我ながら良く待ったと
感心してしまいました。

たまごかけご飯が、３００円で、ご飯、卵、味噌汁付き
あまけに、ご飯、卵はおかわり自由です。
ごく当たり前のたまごかけご飯なのですが、醤油や、のり、シソ、ネギの
味付けがあって、大変美味しかったです。

でも、
満足感はあんまりないのは、
２時間待ちが信じれない程、中では空席があったり、
ゆっくりメニューを見れない程、注文をせかされたり、
席を急かされたりして、あんまり気持ちよく食べれませんでした。
休日の混雑は別物なんでしょうが、
おおよその待ち時間を伝えるとか、入店前に注文を取るとか、
テントで食べさせるとか、色々方法はあるように思いますよ。

折角のブームが、だめにならないように気持ちいい
オペレーションを考えて欲しいものです。

（つい文句を書いてしまいましたが、みんな穏やかに食事を
待っていました。日本人も気長になったものです。）


（これで３００円なら文句は無いのですが・・）


（皆さん良く待ちました！！）



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