さつま芋

近所にある母の実家から又沢山のさつま芋を貰った。

農家なので、高齢ではあるが叔父は未だかなりの

野菜を作っていてよく届けてくれる。

さつま芋はその年によって出来具合の当たり外れが

有るので、食べてみないと判らない。

今年の出来は最高だ！まるで栗を食べているのか？と

錯覚してしまう位にホクホクで甘い。だから出来の良い

時は何も手を施さずにそのままレンジでチンして

食べるのが一番だ。（私が食べる時だけ）

父にはホクホク芋は喉に閊えるので必ず煮物

にして食べて貰っている。