中華そば 錦 伏見店

7月22日（金）

この日のランチは伏見区の中華そば 錦 伏見店でいただいた。

竹田街道と師団街道の間、名神の北側の西浦町、人気の頑固麺の並びに最近できたラーメン屋さん。一乗寺に本店があるみたい。

メニュはシンプルだが、サイドメニュが多い。

いただいたのは屋台ラーメン750円、ちとピンボケで申し訳ない。トッピングは叉焼とねぎ、きくらげ。豚骨スープはあっさりめ、丸いまったりな味わいで飲み干すおいしさ。麺は極細のストレートで歯切れのいいタイプ、小麦の風味しっかり。これはわたし好みの味で、特にスープが美味しい！替え玉してる人が多かったが、その気持ちわかるよ。

駐車場なく行き易くはないのだが、なかなかにおいしくて、こりゃまた行かないといけないねぇ。