ひさびさに中華のサカイ 本店

一昨日のランチは北区の中華のサカイ 本店でいただいた。

大宮通沿い、今宮通から少し下った東側にある中華料理のお店。前回は1年ちょっと前。

冷めんが有名な地元客に人気のお店で、待ちの列が多い。6人掛けテーブルに1人客を座らせるなど席効率が悪いお店で、待ちが多くなるみたい。駐車場があって行きやすい。

いただいたのは冷めん（焼豚入り）790円（税込）。トッピングはきざみ海苔ときゅうりと焼豚。麺はやや太めのストレートで、ツルっとモチっとした食感。タレが独特で黄白色濁でやや酸味が効いていて麺にからんで美味しい。暑い季節にはさっぱりしてイイ！たまには食べたいねぇ。