飼猫タマのニャン生

飼猫タマ(雑種 雄)の或る日

グリーンアスパラ・白とろトルコナス・フィレンチェナス

2022-07-24 22:22:22 | 面白半分挑戦レポート

どうしよう、、、、、











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「案件」や「食レポ」しろとかではニャいので、
どう料理したのか、味もどんニャ感じだったかを簡潔に書こうと思いますニャー。





長野県産グリーンアスパラ




豚肉を巻いてフライにしましたニャー。
(画面下の2本。画面上の2本は鶏のささみ)

いつもの(近所のスーパー)アスパラよりも太かったですニャ。
太いが故に、下ごしらえ(硬い部分を取る)はちゃんとするべきだと思いますニャー。
(いつもは、もったいニャくてあまり切り取ろうとしニャい。)





白とろトルコナス




豚肉を巻いてフライにしましたニャー。
(画面左下の半月形のフライ)


約2cmの厚さに切って、素揚げして塩をふりましたニャ。
(クックパッドでオススメされていた調理方法)

とてもトロトロで、塩だけでもとても美味しかったですニャー。
トロトロ過ぎて、箸でつまもうとするだけで簡単に崩れますニャ。





フィレンチェナス



約2cmの厚さに切って、焼きましたニャ。
(クックパッドでオススメされていた調理方法)

白とろトルコナス程ではニャかったですが、柔らかく水分が比較的少ニャい茄子でしたニャー。





それ以外にも

「焼きびたし」にしてみたりして、美味しかったですニャー。

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