台風直撃か！？

台風９号が、８日の午後に、北陸直撃らしい！？まるで、狙ったように、クイッと曲がって、石川県に上陸するという予報だ。 台風が、通りすぎるまで、外出は、控えておこう。嫁も、子供達が、危険だから、レッスンは、お休みにするわと言っている。何も、被害が、起きなければ、良いんだが・・・

広島焼き

久しぶりに、野々市にある、お好み焼きの店、ローストに行ってきた。息子が、高校生の頃、よく通ったが、嫁が、人工透析を受けるようになってからは、塩分制限のため、避けるようになっていたのである。あ～、暑くて、もう、冷やし物も、飽きたし、食欲ないなぁ～！ 変わったものが、食べたいなぁ・・ローストの、広島焼きを、食べたい。あれなら、食べれそう・・塩分、濃いし、大丈夫かいや～？ あとで、喉が、乾くかなぁ・・？ まあ、いいや、食べてこよう。広島焼きというのは、お好み焼きの中に、ソースで、炒めた焼きそばか、うどんを入れてあり、表面を、卵で焼き固めてあるのである。キャベツも、こんもりと、山のように入れて、鉄蓋？のような物を載せ、蒸し焼きにしてある。仕上げには、ネギと、紅しょうがを、山盛りに載せてある。野菜も、たっぷり食べられて、栄養満点なのだ！ いか入り、豚入りを１枚ずつ、頼んだ。う～ん、懐かしい味だ。やっぱり、ここのは、美味いな！ そうだ！前は、もんじゃ焼きも、頼んでたけど、も
う、お腹いっぱいで、食べれんな～。ローストのマスターも、ママも、元気に、お好み焼きを焼いておられた。多少、年を、重ねられたように見えたが・・自分達も、きっと、同じように見えたんだろうな！？