ご当地そうめん！

そうめんの、食べ方も、いろいろあるよね。金沢は、ナスそうめんやろ？ ナスを煮たダシのなかに、そうめんをいれる・・・！私、名古屋から、こっちに来た時、びっくりしたわ～！へぇ～、こんな食べ方を、するんやって・・・私は、食べれるけど、お父さん、煮たナスは、食べんし、うちは、作らんね。あれ、嫌いやろ？ うん、ナスそうめんは、苦手で、食べれんわ。名古屋は、どっちかと言うと、そうめんより、冷や麦を、食べるほうが、多いかな？ と、言うより、名古屋の、実家は、冷や麦派だったからなぁ。ダシつゆに、生姜とネギを、入れて食べる、ごくノーマルな、食べ方だな！そうそう、富山は、そうめんのダシは、鰹だしに、玉葱の、薄切りと、椎茸の薄切りを、いれて、ちょっと、甘口で、煮るんだよ。そのダシを、冷やしても、熱くしても、かけて、食べるんだよ。ちょっと、思い出して、作ってみたわ！どう、美味しいやろ？玉葱と、椎茸の、旨味が、でて・・・！うん、美味い！これなら、食べれるな～！そうめんも、ご当地によって、いろいろな
食べ方が、あるんだな～！きっと、全国各地、もっと、変わった、そうめんの食べ方が、あると思うよ。 変わった食べ方が、あったら、教えてくださ～い。(*^^*)