もっぴーの似顔絵奮闘記

似顔絵倶楽部・ばうわう倶楽部の仕事での話を中心に、大好きな犬のことや日常の発見を気ままに書いた日記

こい家 栄店

2015-04-23 12:51:26 | ラーメン部活動
久しぶりに新しく出来たお店に行きました。
店内はあまり広くないので、5人入れるか心配したのですが、ちょうど空いて入る事が出来ました。席はカウンターのみですが、コ型になっていて、中を店員さんが行き来しています。夜の時間帯は、麺やスープについて細かく指定が出来るようですが、ランチタイムは出来ないという事でした。強いこだわりは持っていないので、ランチ時はその分早く出してくれるのはありがたいです。
ラーメン屋さんは「家系」とか「二郎系」とかあるそうなんですが、ここは「家系」だそうです。
看板メニューのラーメンを注文しました。やはり太麺のお店は出てくるまでに時間がかかります。太麺系のお店は、時間に余裕がある時に来ないといけませんね。「ラーメン屋=早い」は最近では死語ですね。
出てきたラーメンは、太い麺に濃いスープ。食欲をそそります。
ツルツルっと食べる麺も好きですが、噛んでもちもちの麺も好きです。今度は具がいっぱい乗ってる特製ラーメンを食べてみたいです。

ラーメンデータバンク
行ったお店:こい家 中区栄3丁目
食べたラーメン:ラーメン
麺:太麺 ストレート。
スープ:醤油豚骨 濃厚で太い麺によく合います。
具:ねぎ、チャーシュー、のり、茹でたほうれん草
チャーシュー:普通に美味しいチャーシューです。
お店の雰囲気:お店は狭いので、数人で行くと席がバラバラになるのは覚悟した方がいい。カウンター席のみ13人
また来たい度:1か月に1度


こい家ラーメン / 栄駅(名古屋)伏見駅矢場町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0




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