会社の女の子に「お昼に担々麺のお店にいったんですけと・・・、知ってますよね!?」と言われて、知らなかった私は早速場所を聞いて、部活動に行ってきました!
お店は「時任家(ときとうや)」以前から有ったお店らしいですが、今の場所に移転して来たようです。でも私は初めてのお店です。
担々麺がお薦めという事で、担々麺を頼みました。担々麺は辛さが選べて、小辛、中辛、激辛のうち、中辛にしました。お昼時は50円プラスでシュウマイとご飯、香の物を付けるランチメニューもあるようですが、いつものように単品を注文。
お店はまだ新しく、ラーメン屋さんっぽくない感じです。私は見なかったのですがメニューにはワインなども有って、夜にはおしゃれな居酒屋さんの雰囲気になるのでしょうか。1階はカウンターがメインの感じですが、2階もあるようです。
担々麺が出てくるまで結構待ちました。出て来た担々麺はしっかりスープとゴマだれが混ぜてあるとろりタイプではなく、ゴマだれがほどよく分離していているので、醤油が感じられてラーメンっぽいです。シンプルで飾り気が無いですが、麺の湯で具合がよく歯ごたえがあってスープとの辛み具合も良く美味しいです。久しぶりに麺のおいしいラーメンを食べました。
冷やし担々麺や他のラーメンメニューもあるので、また来たいです。
ラーメン データベース![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ramen.gif)
行ったお店:時任家 区栄3-20-13
食べたラーメン:担々麺 700円
麺:黄色みの縮れ麺。歯ごたえがあって、スープとの絡みもいいです。もちもちしてます。
スープ:醤油ラーメンのスープに、胡麻ペースが混ぜてあるって感じで、しっかりと混ぜ合わせてない感じで、胡麻ペーストが具のように感じられました。個人的にはもう少しスープと混ぜてほしい。
具:肉味噌?(少々なので味の確認が出来なかった)、メンマ(味がしっかり付いてます)、白ネギの千切り。
チャーシュー:基本には入っていませんが、150円プラスで担々麺の上にも乗せられます。
お店の雰囲気:2本の壁向きカウンター、テーブル席が2つ程。2階もあるようですが、夜だけ?
また来たい度:1月に1度
p>時任家 (担々麺 / 矢場町、伏見、栄(名古屋))
★★★☆☆ 3.5
お店は「時任家(ときとうや)」以前から有ったお店らしいですが、今の場所に移転して来たようです。でも私は初めてのお店です。
担々麺がお薦めという事で、担々麺を頼みました。担々麺は辛さが選べて、小辛、中辛、激辛のうち、中辛にしました。お昼時は50円プラスでシュウマイとご飯、香の物を付けるランチメニューもあるようですが、いつものように単品を注文。
お店はまだ新しく、ラーメン屋さんっぽくない感じです。私は見なかったのですがメニューにはワインなども有って、夜にはおしゃれな居酒屋さんの雰囲気になるのでしょうか。1階はカウンターがメインの感じですが、2階もあるようです。
担々麺が出てくるまで結構待ちました。出て来た担々麺はしっかりスープとゴマだれが混ぜてあるとろりタイプではなく、ゴマだれがほどよく分離していているので、醤油が感じられてラーメンっぽいです。シンプルで飾り気が無いですが、麺の湯で具合がよく歯ごたえがあってスープとの辛み具合も良く美味しいです。久しぶりに麺のおいしいラーメンを食べました。
冷やし担々麺や他のラーメンメニューもあるので、また来たいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ramen.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ramen.gif)
行ったお店:時任家 区栄3-20-13
食べたラーメン:担々麺 700円
麺:黄色みの縮れ麺。歯ごたえがあって、スープとの絡みもいいです。もちもちしてます。
スープ:醤油ラーメンのスープに、胡麻ペースが混ぜてあるって感じで、しっかりと混ぜ合わせてない感じで、胡麻ペーストが具のように感じられました。個人的にはもう少しスープと混ぜてほしい。
具:肉味噌?(少々なので味の確認が出来なかった)、メンマ(味がしっかり付いてます)、白ネギの千切り。
チャーシュー:基本には入っていませんが、150円プラスで担々麺の上にも乗せられます。
お店の雰囲気:2本の壁向きカウンター、テーブル席が2つ程。2階もあるようですが、夜だけ?
また来たい度:1月に1度
p>時任家 (担々麺 / 矢場町、伏見、栄(名古屋))
★★★☆☆ 3.5