大橋にある『48gione』に行ってきました。
野菜をいっぱい使ったイタリアンを楽しめるカウンターのみのお店です。オープンして以来ずっと来てみたかったんだけど定休日か何かで何度か振られてたので今回食べられてめっちゃ嬉しい笑。ランチは1580円のコースのみです。
朝採り野菜のバーニャカウダ。熱々のバーニャカウダのソースにつけて頂く野菜、食べたら新鮮なのがすぐ分かった！本物ってこういうことか！
イタリア風マーボ茄子。マーボとはいっても全然辛くはないです。グリルされて出された茄子がめちゃ甘みがあってウマウマ！
ジャガイモの冷たいポタージュ。ジャガイモの濃厚な味が冷たさで引き立ちます。桜エビの風味もアクセントになっててグー。
糸島ポークロースの網焼き。お肉はもちろんジューシーで美味しんだけど、やっぱりたっぷり添えられてるアスパラ等の焼き野菜が美味しいのなんの！
ジューシーオレンジとカンパリのゼリー。デザートも果実感満載な感じでさすがにウマし。
ホットコーヒーで〆。美味しい野菜をたっぷり楽しめて幸せでした。夜メニューのパスタとかもめっちゃ食べてみたいなぁ！
48gione シワジオーネ
福岡市南区大橋1-25-7（地図）
092-408-4812
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