また沖縄モードになっていたので今日はゴーヤチャンプルを作りました。自分でいうのもなんですがコレに関しては結構自信があったりします。ゴーヤの塩もみやら豆腐の水分抜きやら僕の料理にしては下ごしらえに時間がかかってるから（笑）。上出来なお味♪
ゴーヤの苦味大好きっす！！実家に住んでた頃は家の畑に腐るほどなっていたのに何であんまり食べてなかったんだろ？このゴーヤのウマさが分かっていなかったとは、もったいないな俺（笑）
おまけ：今日はめっちゃいい天気でしたね～。何故か異様にテンション高くなってて“また離島行くけんっ！！”宣言をしてしまいました（笑）。８月か９月の夏真っ盛りのぐらい…？今度は何処行こっかな～？想像するだけでワクワクです（笑）
