けんこーの健康的生活

福岡で日々うまいものを食べることに命をかけ、健康の為なら死んでもいい男の日記。

ゴーヤチャンプル

2006-05-24 19:32:00 | インポート

また沖縄モードになっていたので今日はゴーヤチャンプルを作りました。自分でいうのもなんですがコレに関しては結構自信があったりします。ゴーヤの塩もみやら豆腐の水分抜きやら僕の料理にしては下ごしらえに時間がかかってるから(笑)。上出来なお味♪

Dsc05241ゴーヤの苦味大好きっす!!実家に住んでた頃は家の畑に腐るほどなっていたのに何であんまり食べてなかったんだろ?このゴーヤのウマさが分かっていなかったとは、もったいないな俺(笑)

おまけ:今日はめっちゃいい天気でしたね~。何故か異様にテンション高くなってて“また離島行くけんっ!!”宣言をしてしまいました(笑)。8月か9月の夏真っ盛りのぐらい…?今度は何処行こっかな~?想像するだけでワクワクです(笑)

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4 コメント

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うわ!自分だけちゃんぷるー! (きっちょむ)
2006-05-24 20:15:30
自分だけ真夏宣言!

えーとちゃんぷるーは是非次にでもご馳走して頂いてと^^
むむー夏は私も遊びにゆきまするる~~!!たぶん!!
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久しぶりのカキコです(^_^;) (nayu)
2006-05-25 09:30:40
ゴーヤチャンプルー私もつい一昨日?!作りましたよぉ~w
あの苦味がたまりませんよね!!
軽く茹でてぽん酢で食べるのも好きです♪

また離島へ??お次はどこかなぁ~徳之島とか?!w
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今日も暑い! (マコロン)
2006-05-25 15:59:27
背中へジリジリと紫外線が叩きつけられる感じがたまんない>o<;眩しくて細い目がさらに細くなるし=а=゜こんな日はけんこーサンのゴーヤーマンでビタミン補給っすね!一緒に冷たいビールをキュッと飲めたら最高なんだろうなぁ~(飲めんけど)
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きっちょむさん> (けんこー)
2006-05-25 21:02:42
きっちょむさんほどの敏腕シェフに食べさせる程の料理ではありませんホント(笑)
宣言したからには沖縄いきなっせよ~(笑)楽しいぞ~絶対!!

nayuさん>
お久しぶりカキコありがとうです♪
奇遇ですね~!!僕とnayuさん食べたくなる時期が似てるのかも(笑)僕は天ぷらにして食べるのも好きっす!!
離島いっぱいありすぎて何処にするか迷ってます…

マコロンさん>
僕も目つき悪いから日光強いとさらにガンつけてるみたいになります(笑)
ゴーヤとビール良いですな♪何か語呂もいいですし(笑)

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