娘とフレンチ♪

5月11日(水)

娘がフレンチご馳走してくれました💕

少し遅れの母の日です😚✨

先週の日曜は終日大学の授業があったので、

今日が我が家の母の日😊

乾杯〜🥂✨

前菜はスルメイカを軽く炙ったサラダ✨

泉州玉ねぎのパフェ✨

甘くはありません(笑)

スープ代わりね👍

下から、
玉ねぎのジュレ

オニオンフレーク

玉ねぎのアイス

玉ねぎのエスプーマ

これを一緒に混ぜて食べるんだけど、

まー美味しかったこと😚💕

お魚料理✨

スズキの何やったかな(笑)

ソースがめちゃ美味🤩

お口直しのシャーベット挟んで

お肉料理は宮崎地鶏のグリルと2択で、

私も娘も大和豚にしました♪

こちらはお肉がもう柔らかいとうより

なめらかで濃厚✨✨

あぁ、こんなに繊細な食感の豚ちゃんが存在するのねぇ。と😚💕

また食べたい✨

シェフの遊びの一品✨

なんと、

とろみのあるダシが効いた冷製うどんでした✨

これもまた梅のほのかな香りがついたえのきと紫蘇でお口がさっぱりするとともに、

ほっとリラックスできる逸品✨

そしてデザートは全8種類

好きなものを好きなだけ💕

で、

少しずつ全種類をプレートで持ってきていただきましたー😋✨

もうお腹パンパンです😚💕✨✨(笑)

ドゥアッシュ心斎橋さん

https://restaurant.ikyu.com/110542/

行ってみたいなぁと思っていたお店に、

娘に連れて行ってもらうことになるとは(笑)

いやーありがたやありがたや🙏✨

解放感のある素敵な空間で、

美味しいフレンチ🍴✨

ほんと大満足でした😋💕

ありがとう〜🥰

また連れて行ってね〜😁👍✨