momoraのおうち

食いしん坊主婦の日記⭐︎自分弁当とごはん

おうちでグリーンカレー♪

2015-08-18 08:48:37 | ★おうち アジアン・タイ・ベトナム他

 

久しぶりにグリーンカレー作りました~

おうちで作ると具だくさん

 

以前はレッドカレーにハマっていたけど、最近はグリーンカレー(笑)

具材は変わらず、鶏肉、ナス、水煮たけのこ、パプリカ、こぶみかんの葉(香り付け)

今回はしし唐の代わりにプルコッチを入れたので辛いぞ~(笑)

最後にベランダバジルをたっぷり♪

美味うまー

普通のカレーもタイカレーもどちらも大好き

通年よく食べますが、暑い夏に汗をかきかき食べるカレー最高だわん♪

 

 

 

さて、今日はPTA主宰の納涼祭があります

夕方からのスタート。校庭で花火もあります。

んでもって、私は出店の準備のため13時から学校へ

調理器具の設置やら、食材の下準備など。

ちょっと涼しくなったとはいえ、日中は30度越え

夜も29度とそうかわらなさそうです…

出来ればジュースとかおにぎりとか火の使わないお店を担当したいな~。

揚げ物、焼きものは勘弁してほしい(笑)

その前に、準備段階でバテないようにしなきゃ~

ではでは頑張って行ってきまーす

 

 

 

 

 


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2 コメント

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夏と言えば (tonton)
2015-08-19 07:30:26
夏と言えばカレーだよね~!

しかも本格的なグリーンカレーって。
凄い!美味しそう~!

納涼祭?この暑いのに?
それは大変だね~。
担当はどこになったのかな?

いや~PTAも若くないとできないわね。
お疲れ様でーす!
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tontonさんへ (momora)
2015-08-20 09:35:44
はい~!夏と言えばカレー!です(笑)
普通のカレーも大好きだけど、タイカレーも大好きなんです♪
こぶた☆と2人ご飯なので、エスニック三昧しております^^

納涼祭、今年で4年目。
いろいろと行事が多い中、もう増やさなくてもいいんじゃな~い?とか思っちゃいますが^^;
めちゃめちゃ暑いんですよー。この時期の行事は(T_T)
私はパイナップル販売担当になりました♪けど、結局は他のブースのお手伝いもあるのでそうそう上手くはいかないですね^^;
めちゃ疲れましたが、終わればなかなか楽しかったなぁ~って感じでまた来年…なんでしょうね~(笑)
でもようやくPTAも今年で卒業です~^^
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