私弁⭐︎コームーヤーンもどき弁当♪

9月3日(金)のお弁当

コームーヤーン

甘辛いタレに漬け込んだ焼き肉✨

コームーとは豚の首肉らしい。

今回は豚バラ肉で。ムーヤーン？

ナムチムジェオ(タレ)

ライム汁

ナンプラー

砂糖

タマリンド→はちみつ梅

プリッキーヌ→コチュカル(韓国唐辛子)

炒り米

タマリンドなんて常備してないから、

我が家はいつもはちみつ梅で代用。

ニンニクとナンプラーと砂糖とライム。

これだけあればなんとかイケる(笑)

なんちゃってタイ料理👍　

臭くさ迷惑弁当で行ってきます✨

曇り空 金曜日　ファイティンー(￣^￣)ゞ