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干物女のトホホな日々

上京して16年。二代目ロシアンブルー(13才、元オス)と、東京下町で二人暮らし中。

キャベツの重ね煮弁当

2009年06月23日 | いえごはん(おべんとうもココ)
移転後初のランチ
持ち込みOKの社食にて

・玄米ごはん
・キャベツとひき肉の重ね煮
・ズッキーニと新じゃがのしょうゆマリネ
・紫玉ねぎ甘酢漬け


メインはラクチン炊飯器レシピ
キャベツとひき肉だねを重ね、炊飯器で蒸し煮に
味付けはコンソメ
できあがりはコチラ

巻かないロールキャベツのイメージ
トマトソースでもおいしそう


通勤時間はやっぱりちょっと長くなった
寄り道するところも多くて、お財布に危機が・・・

せめて住民税と更新料はらうまではガマン(引越しも断念かな)