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干物女のトホホな日々

上京して16年。二代目ロシアンブルー(13才、元オス)と、東京下町で二人暮らし中。

煮込みハンバーグ弁当

2009年06月09日 | いえごはん(おべんとうもココ)
・煮込みハンバーグ(きのこ、玉ねぎ)
・目玉焼き
・アボカド、レタス、キャベツ
・ブロッコリーごまドレッシング和え
・玄米ごはん

週末にまとめ調理したハンバーグ
表面に焼き色をつけたあとは炊飯器で煮込むだけ
生地に玉ねぎのみじん切りを入れ忘れてしまい(作っておいたのに!)、
歯ごたえといい甘みといい
一味足りない仕上がりに…