◎MomoGingarden

蔵王温泉や周辺の話題・広域観光・四季の移り変わりを中心に我が家のガーデニングやホットな情報などをお届け致します。

万願寺とうがらし

2007年07月16日 | MyGarden

ミニトマトとプランター植えにしてあり、シシトウと思っていたのが、万願寺とうがらしでした。万願寺は普通の「とうがらし」と違いとても大きくそして甘いです。バーベキューなどで一緒に網焼きするのもオススメ。京の伝統野菜のひとつだったようです。この万願寺とうがらしは、肉厚でボリュームたっぷりです。 とうがらしの中で最も大きいものです。果肉は柔らかめで、種が他のものに比べ少ないので、「とうがらしが苦手」という方にもオススメです。食べ方としては焼き物、炒め物、天ぷらと幅広く使えます。

 

 

 

 

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