momoのひとりごと・・・

いろいろなものや出来事を気ままに書き綴っています。

パン教室~ステップ1~

2008-03-22 22:49:53 | パンづくり。
今日はパン教室。基礎コースの初めての日です! これまた初顔合わせの4人です。 自己紹介からスタート。そしてやはり他の3人は天然酵母パン作り経験者でしたぁぁぁ。。。 でもガンバルぞぉー!! 今日作ったパンは、プチパンとBee bread。 プチパンは体験の時と同じですが、大きさが体験の時はミニサイズ。今回はもう少し大きめです。クープが2本入ります。 Bee breadは小さな丸パンをお花のよ . . . 本文を読む