今日から母さんは旅行。
今日の夕飯を作りました。
肉野菜炒め中華風、冷奴、絹さやの煮びたし。
今日は姉ちゃんが、友達たちと食事会ということで、兄ちゃんと二人だけの夕飯。
冷奴は薬味も用意し、皿も用意したのですが、兄ちゃん「洗い物増えるがら、このままで醤油をかげればえべ」
ということで、そのままです。
男二人の夕飯に、見た目は必要ないのです。
絹さやの煮びたし、始めた作ったのですが美味しかったです。
軽く茹でた絹さやを、熱いままで白だしで和えて、冷蔵庫で冷やすだけ。
久しぶりの台所仕事で疲れました。