あんごま

八郎潟町にある土橋開正堂の「あんごま」をもらいました。
畠栄菓子舗の「あんごま餅」がメジャーになっていますが、土橋開正堂が元祖みたいです。



中は全部食べてしまったので「あんごま」の写真はありません。ゴメンナサイ。

大森山

母さんの免許更新につきあって、免許センターへ。じっと待っているのも退屈なので、ちかくの大森山へ行ってみた。



最初は頂上の展望台へ。

昨夜の雨で雄物川の濁流が流れ込んだのか、海の色が２色。



風力発電の風車が乱立しています。



ヤマボウシがありました。ここのヤマボウシは墜落した軽飛行機には見えませんでした。



その後、グリーン広場の外周をブラブラ。

こんな道を歩いていくと・・・。



突然現れた彫刻。ドキッとします。





彫刻が点々と展示されています。







高校の時、３年間担任だった恩師の作品もありました。

庵河豚の河豚料理

河豚を食べてきました。まともな河豚料理を食べたのは初めてです。
場所は保戸野桜町にある「庵河豚（ワンカートン）」。店の写真を撮り忘れたので、料理だけ。

前菜はカラスミ、ほたてのゆずこしょう和え、河豚の湯引き。



河豚刺し



てつやき（塩、しょうゆ、みそのたれをつけた河豚の身を焼肉のように焼いて食べます。）



唐揚げ



ひれ酒



ふぐちり



フグ雑炊と自家製漬物の盛り合わせ



デザート（バニラアイスとちょっと口をつけてしまった、名前のわからないケーキ）



４人で行ってコース料理（翌檜、梅）をそれぞれ頼んで食べてみました。
河豚は男鹿市船川産だそうです。
初めての河豚料理、腹いっぱい食べました。
たいへんおいしゅうございました。

写真はありませんが、一品料理で「タコの桜煮」を食べてみました。
タコは何度も食べていますが、初めての味と食感の料理でした。

河豚料理を堪能して家に帰ったら、留守番のサム爺はご機嫌斜め。