昨日の「五目マーラー麺」とは別の月変わり麺や限定麺があったわけではないのですが・・・。
ちょっと昨日のは刺激が強かったので、もう少しライトな旨辛系に行こうかなと。
で、これです!
そうです!
「ニュータンタンメン」です。
豚骨清湯をベースにした塩味のスープは、あら切り唐辛子とニンニクで程よくホット。
これは風邪の予防にも良さそうw。
多加水でやや太のツルツル麺。
溶き卵と絡めると少しマイルドになり、卵の旨味も相まってまた違う味わいに。
底の方に沈んでいるひき肉も忘れずに一緒に頂きましょうw。
いやぁ、これは安心できる旨辛さですね。
身体も程よく暖まるし。
あ、これ忘れてた。
プチ焼き肉丼つけちゃいました。
セットで1,100円と書かれていて気になったもので・・・。
玉ねぎと一緒にあまじょっぱく炒めた豚肉が乗っています。
残ったスープを頂きながらかき込むとまた進むんだな、これが。
ちょっと満腹になり過ぎたのは反省ですが・・・(苦笑)。
11月は2食目で、2018年通算138食(100すすり28つけ10まぜ)になりました。
100すすり到達しました!
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