お昼前からはらはらと雪が舞い始めました。
お昼は外出の予定があったのですが、これだけ寒いと暑い食べ物が欲しくなります。
ええ。
そうです。
ラーメンですよ！
しかも寒い時ほど恋しくなる、体が温まる味噌ラーメンです。
これは「品達」の「初代けいすけ」の「海老味噌極み（980円）」。
記憶をたどるのも難しいのでブログをたどると、約2年半ぶりでしょうか。
多分とんこつベースと思しきスープにエビを加えたマイルドなスープです。
2年半前の味はあまり覚えていませんが、マイルドで美味しいです。
麺も頂きます。
前回気になった麺の短さは改良されているような気がします。
程好い縮れ具合が良い感じでスープを絡めてくれておいしいです。
豚トロチャーシューは薄めの味付けと肉の食感そのものは良いのですが、外側についた脂はいらないなあって感じがしますね。
このラーメンで一番気になった点はそこです。
細かいところはさておいて、トッピングにおろししょうがも乗っていて、体が温まりました。
やっぱり札幌人には寒い時こそ味噌ラーメンですね。
真夏に食べるよりもおいしく感じた気がします。
2月は2食目で、2014年通算11食（7すすり・3つけ・1まぜ）となりました。
