というわけで、仕事は今日で終わりなわけです。
が、実は6日月曜の夜からzunkoが娘2人を連れて母方の田舎に帰省していたんです。
でも、飲みに行ったり外食したりしないで、夜は家で何かあるものを食べていました。
流石に今日はそろそろ冷蔵庫の中もスカスカなので、仕事後にスーパーへ。
買ったのはイワシの刺身、マグロの切り落とし、玉子にネギに鶏ガラ・・・。
イワシの刺身とマグロの切り落としは本日用です。
久々にマグロの桃ラーユッケ（旧名称：マグロの桃ラー中華風カルパッチョ）を作りました。
と言っても、ネギを刻んで桃ラーと醤油と和えるだけですが・・・。
出荷が再開した獺祭とともに。
明日から10連休ですｗ。
鶏ガラは例によっていろいろな料理に転用です。
