念願のIHクッキングヒーターと土鍋のセットです。
早速味噌もつ鍋で使用しました。
ダシをはって具材をセット、スイッチオン！
ダシは火にかけて温めてあったので、即ぐつぐつと煮え始めました。
モツ鍋といえばキャベツとニラ・豆腐が定番ですが、長女のもむ子も
食べるので、鳥団子・油揚げも加え、アレンジでもやしも加えました。
いい感じで煮上がりました。頂きまーす！
うん、うまい！
やや薄口の味噌味のダシに、もつと野菜の味が出てまろやかな味。
この秋冬はあと20回くらいは活躍しそうです。
ちなみに、ちょっと出産祝いらしくないですが、既に育児グッズは
揃っているため、将来家族で使えるもの、とリクエストして頂きました。
会社の皆さん、どうもありがとうございました。
