まずはもむでんブログにも掲載した三大ガニです。
続いて弟が調達した骨付きのまるごとももハムです。
何と3kg以上あります。
ついてきた紙の説明の通りにカットしていきます。
いやー、素晴らしい断面ですね。
肉質は柔らかく、適度な塩味で非常に美味です。
本日のお寿司です。これで5人前。
13人いますので、これの2.6倍が食卓に並びます。
母の作った煮物やサラダ、枝豆、ポテトフライ等が並ぶとこのとおり。
素晴らしいです。カニ、アワビ、高級ハムに寿司が並びました。
もむでんブログSeason2前夜祭にふさわしい宴の食卓となりました。
タラバガニなんか、これもんで頂きました。
お酒もエビスビール、おたるワインのナイアガラスパークリング、はこだてワインとご当地アルコールのオンパレード。
これだけ豪華に行くと体重が心配ですが、もうアルコールでマヒしてきました・・・。
それでは明日からのSeason2もよろしくお願いします。
皆様もどうぞ良いお年を！
