ビールは「アサヒスーパードライ生ジョッキ缶」。
外がものすごく暑くなったので冷たいビールが美味いですし、タコソースで頂くトルティーヤにもぴったり。
そしてもう一品は家族のリクエストで「グラタンコンソメパンチ」です。
ポテトとコンソメで味を統一しているので親和性も良いですし、ポテトと牛乳のソースは炒めた玉ねぎとマッシュルームを加えてミキサーにかけ、風味やコクを加えています。
これそのものは結構炭水化物の塊ですが、トルティーヤで生野菜を摂っているのでまあ良しって感じでしょうか。
トルティーヤは家族にも好評だったので、見つけたらまた買いですね。
