今週2回目のこんにゃく麺です。
とはいえ、冷蔵庫を探しても全然具が見つからず、その結果・・・。
サバ缶そうめん風こんにゃく麺にしました。
ほうれん草は冷凍のカットほうれん草を回答して乗せただけです。
そうめん風こんにゃく麺はその細さ故隙間につゆが染みるので、他のこんにゃく麺に比べて味が絡みやすいです。
後半はサバ缶を入れて味変。
つゆの中でサバの身を崩すと、つゆに味がサバ風味に味変。
水煮自体にも下味がついているので、味が薄く感じることもないです。
サバそのものも青魚の栄養が豊富ですし、骨ごと煮込んでカルシウムも摂れるので良いセレクトだと思います。
