4食製作Projectの締めは・・・

土日で4食製作作戦、ラストは子供達も大好物のザンギです！

前の晩からタレにつけておいた鶏もも肉。

タレのレシピは過去の記事を参照ください。

小麦粉1に片栗粉2くらいの分量でブレンドした衣をまとって揚げ、完成です！

今日もちょっと甘口の味付けでできたザンギ。

写真にありませんが、クリーミーなジャガイモのマッシュや、zunkoが作ってくれたもやしとほうれん草のナムルを付け合わせに頂きました。

長女は「五個も食べた！」と自慢してくれましたｗ。

これにて土日の4食製作プロジェクトも完了です。