そして、そこにはチーズや乾きものなど、もう一品欲しい時用に色々食材が入っているんですね。
今日の夕食は和食で、日本酒を頂いていました。
そして、もう一品欲しくてこんなものを冷蔵庫から取り出してきました。
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これは「たまり漬けクリームチーズ」。
甘辛い「たまり」に漬け込んだクリームチーズです。
お皿に出すと、クリームチーズの塊とともに「たまり」がどろり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/33/41db2fa67beffbf1d70dcce9cad40bbb.jpg)
ナイフでカットして頂きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/33/d4e4fb22b9ae69c41097843930c0f972.jpg)
おぉ、適度に染みたあまじょっぱさにチーズのコクが合う・・・。
味噌漬けも美味しいですから、たまりも会うだろうなとは思っていましたけどね。
そして、日本酒にも普通に合いますね。
こうしてみると、クリームチーズって意外な万能食材ですね。