もむでんブログ

なつかし味(ちばき屋@羽田空港)

急遽北海道に帰ることになり、
夕食に羽田空港のちばき屋でラーメンを食べました。
澄んだあっさりしょうゆスープに、ちぢれた細麺。
濃厚スープやダブルスープ全盛の中、
どこか懐かしい感じがして逆に新鮮です。
飽きの来ない味ってこういう味だったりしますよね。
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