麩饅頭

昨日の外出帰りに三越銀座店の「ふるや古賀音庵」の麩まんじゅうを買ってきて食べてみました。
お麩に海苔を混ぜたもちもちの生地に、経験したことがないほどのなめらかな漉し餡。
zunkoも絶賛の和風スウィーツでした。