今日のセレクトはスペインバルの「MonTercero」。
もう幾度となく通っていますが、木曜の日替わりランチ、ラムのローストがおすすめと何度か書いてきました。
しかし今日はあえて金曜に出陣。
そう、ラムローストばかり頂いていては、このお店の良さがわかりません。
そんな中、本日セレクトしたのは「牛ハラミステーキ200g（1,300円）」。
それスペイン料理なのかよくわかりませんが、何はともあれいつも通りタパス盛り合わせでメインの到着を待ちます。
今日のタパスはカボチャサラダ、トマト、スペインオムレツに謎の料理ｗ。
右の謎の料理は何だったのかすっかり忘れました。
そして、メインディッシュの到着！
130gと200gが選べますが、あえて今日は200gをセレクト。
多分、130gだと左の一切れになるんでしょうね。
頂きます！
3種選べるソースはジンジャーソース。
肉は程よいミディアムで、肉厚ながらかなりの柔らかさ。
これ、美味いですよ。
ラム肉の独特の風味にシンプルな塩コショウもよいですけど、このジンジャーソースも御飯が進みます。
オニオンソースも気になりましたが、それは次回に取っておくとします。
あえてラムローストのない日に攻めてみましたが正解でしたね。
肉を食べたい日は、焼き肉以外にここのハラミステーキもありです。
