胃袋の空き具合も昨日より全然行ける感じです!!
いけるぞ2連続ハットトリック!!!
第一陣ラストは沖縄から出店の「ラーメン海鳴」。
出品作は「黄金の鶏白湯つけ麺」。
第一陣では「気むずかし家」と同じく鶏白湯と魚介のつけダレです。
ただ、こちらのほうが鶏白湯が前面に出ている感じですね。
麺はやや太のツルツルもちもちな麺です。
頂きます!
スープにはネギと山くらげ、
そしてチャーシューが入っています。
が、麺の太さの割には少しスープがあっさりな感じでしょうか。
麺の存在のほうが少し勝ってしまっていて、つけダレがもう少し絡むか濃かったら良いのに、と思ってしまいました。
ラストはスープ割です。
そんなに味が濃くないつけダレなので、あまり割りすぎない方がしっかりした味で頂けると思います。
残念ながら想像した味とは少し違っていましたが、良く言うと上品なお味で、3杯目に食べるにはあっさり目で良かったと思います。
というわけで2日目もハットトリックを達成しました!
10月は6食目で、2014年通算75食(51すすり・22つけ・2まぜ)となりました。
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