田町でしか行けないお店というわけではないですが、「牛タン 圭介」に入ってみました。
品川店以来2年ぶりになりますね。
とは言え、ランチは初めてです。
ちょっと奮発して、一番豪華そうな焼きタンと多sンシチューのセットをオーダー。
肉厚のタンが二枚くらいでしょうか。
一口大にカットされています。
レモン汁で頂きます。
うん、想像通りの良い感じの歯ごたえにタンらしい風味がしっかりしています。
続いてはタンシチュー。
見た目はビーフシチューで、肉がタンみたいな感じです。
柔らかく煮込まれたタンが何個が入っています。
が！
ぬるい・・・。
デミグラスの味も、柔らかく煮込まれたタンもこれでは・・・。
ちょっと残念でしたが、これなら焼きタン定食にして、とろろがついてきたほうが良かったですね。
残念ながら次来た時にはタンシチューはないでしょうね。
あ、ちなみに夜もあれなんです。
あれとは次の記事で・・・。
