忘れな草の花籠

確かハンドメイドブログだったはず・・・

串なし焼き鳥

2023-09-22 13:45:35 | 料理
今日は気持ち気温が下がりましたね。
お日さまでてないと気温も低め。
ただ蒸し蒸ししますね。

今日はひさびさにリハビリデーでした。
だいぶん足腰が軽くなりましたね、とのこと。
もうすぐリハビリも卒業できるかも。
ただこれから寒くなるとカラダがこわばってくるので
ちょっと心配なのですが。

さて先日…火曜か。
火曜の晩ごはんは串なし焼き鳥。
ながら見してた「きょうの料理」、とってもおいしそうだったので。
おうち飲みにぴったりのアイテム。

     

材料もシンプル。
お肉を焼いて最後はタレとからめてできあがり♪

     

おすすめはビール、とのことでしたがなかったので
柚子サワー。
ドライとかかげているだけあって大人の味。
苦味がありました。
アルコールはやっぱり柑橘系が好きですねー。
ドライだったので焼き鳥にもよく合いました。
むね肉とモモ肉と使うのですが
個人的にはモモ肉のほうが好きでした。ジューシーで。
てかたぶん焼きすぎたんだと思う。(鶏肉の食中毒はコワいんで)
手軽に作れるのでおすすめです。
串はないほうが食べやすいので
フライパンで作れるこの焼き鳥はおうち飲みにはうってつけですね。


では蒸し暑いけれど本日も一日がんばりましょう!
よい一日を♪

なんかバタバタと過ごしているので
アップしようと思う記事、なかなか書けず。
(そしてお蔵入りのパターン)

そういえば結局お風呂は直りませんでした。
原因不明だそうで、またあちこち相談して
あらためて修理の連絡します、とのこと。
うーむ・・・。
お風呂、どうした?
しばらくまた地道にカランでお湯ためます。


さて朝ドラ。
寿惠ちゃん、カッコいい!
男前!
このお話のヒロインは万太郎で
ヒーローは寿惠ちゃんですね。
もう終わりに近づいていると思うと寂しくて寂しくて。
今朝のあさイチのPTは神木隆之介くんでした。
とにかく綿密に練り上げて演技をされてたようで
「らんまん」のおもしろさはやはり神木くんの努力のたまものだったのだな、と思いました。
だってふつうに考えたら
けっこうハチャメチャな人ですもんね、牧野博士。(笑)
そしてあさイチの「みんなグリーンだよ」のコーナーに
スエコザサが登場してたのですが涙涙。
練馬の牧野記念庭園に牧野博士の像があるのですが
その周りを取り囲むように植えられているのがスエコザサ。
泣けますねー。
あと残り一週間。
ハンカチ用意してのぞみます!
コメント
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