日高の餅どら

昨日のアメリカ大統領選、驚きの結果ですね。
隠れトランプ派がけっこういたとは・・・。
日本にとっても吉とでるか凶とでるか未知数ですね。
大統領選でにぎわっていたTVでしたが
そんな中でもぶれないテレ東に笑わせていただきました。


さていただきもののお菓子です。
お菓子の日高といえば
宮崎で有名な和菓子屋さん。
宮崎に住んでいたころにはよくお世話になっていました。
なんじゃこら大福という、どでかい大福が有名です。
大きな大福の中にはいちごと栗とクリームチーズが入っています。
お店の中に行くとお茶をふるまってくれるんですよね。懐かしい。

こちらの餅どらは初めてです。
ダンナに見せたら半分とられてしまいました。
中にお餅が入っているのかな、と思いきや
どうやら生地に餅粉が入っているらしく
もっちりとした生地でおいしかったです。
お餅入りのどらやきも食べてみたいので
ぜひ今度作ってください、日高さん。←でも宮崎まで買いに行けない

宮崎といえば食べ物がおいしかったんですよねー。
宮崎地鶏のモモ焼きに釜揚げうどん。
宮崎牛のおいしさもハンパなかった。
そうそうウナギもおいしいんです。
チキン南蛮発祥の地でもあるんですよね。
グルメの旅にでかけたくなりました。
物価も安く、水道代なんて
今の３分の１から半分くらいですんでました。
ただ夏の暑さはハンパなかったです。