開運日記

日々の出来事と、普段の献立.

レーズンミルク食パン

2007年07月11日 | ふっくらパン屋さん
またまたレーズン食パン。
美味しいレーズンに出会えたこともあり、気に入ってしまいました。
今日は牛乳入りのミルクリッチ+レーズンでおやつパンにしました。
明日の残業前のおやつにします。

自分用メモ
COURMAYEUR 110cc
牛乳 70cc
強力粉 180g
砂糖 20g
塩 4g
マーガリン 20g
ドライイースト 2.4g
レーズン 60g

牛乳が入るとフンワリ感が増す気がします。