全粒粉10%食パン 2007年06月30日 | ふっくらパン屋さん 普段用は全粒粉10%入りが良さそう。 写真なし。 自分用メモ Vittel 180cc 全粉粉 30g 強力粉 250g ブラウンシュガー 20g 塩 4g マーガリン 20g ドライイースト 2.4g
全粒粉50%食パン 2007年06月29日 | ふっくらパン屋さん 味わいのあるヘルシーパン。 美味しい 自分用メモ Vittel 180cc 全粒粉 140cc 強力粉 140cc ブラウンシュガー 20g 塩 4g マーガリン 20g ドライイースト 2.4g
らっきょきゅうりもみ 2007年06月27日 | 今日のごはん きゅうりを塩もみして洗い、刻んだらっきょうと混ぜました。 らっきょうが漬けてあったらっきょう酢で味付け。 簡単でさっぱりしてて夏にぴったり☆
白ごま食パン 2007年06月27日 | ふっくらパン屋さん 白ごまバージョン焼きました。 写真は撮り忘れ。 すった白ごまは存在感がないので炒り胡麻も混ぜればよかったな。 メモ 室温 25℃ 水温 ? 冷蔵庫から出したまんまの温度 Vittel 180cc 砂糖 小さじ2 すり白ごま ティースプーン5杯
三陸生ウニ丼 2007年06月22日 | 今日のごはん 三陸海岸にウニの季節がやってまいりました 義妹のご実家から実家に届いた「生ウニ」を、仕事帰りに寄り道してありがたく頂戴しましたっ 我家のウニ丼、間違いなく寿司屋に勝ってるとろけます~ ごちそうさまでした。
もちもちチーズ 2007年06月22日 | 好きなモノ・気になるモノ♪ ピザ作りにはまっているMちゃんから手作りの「もちもちチーズ」をもらっちゃった 売ってるのより美味しかったよ~ 私も「もちもちチーズ」作ってみたいな~。 惣菜パンも作りたいし”オーブン欲しい願望”が更に力強くなりました。 七夕にでも書こうかな。
手相の訪問販売 2007年06月21日 | 日記 驚くべき話を聞いた。 手相の訪問販売(宣伝?)が存在するらしい。 「興味ない」とそっけなく帰したそうだが・・・ ちょっとだけ手を貸したら当たっていて怖かったと・・・ 稀にみる不運続きの青年Aの家に手相占い師が訪れたのは偶然だろうか? 立ち直るためにもがいている彼がすがりつかなかったのはナゼか? スッキリしないまま会話は終わった。
黒ごま食パン 2007年06月20日 | ふっくらパン屋さん 1週間ぶりにパンを焼きました。 捏ねてる最中からすり胡麻のいい香りが~ ふんわりやわらかく焼きあがったけど、膨らみすぎて危険でした。 トースターからはみ出そう 室温も高くなってきたし、冷水を準備しておかなきゃな~。 自分用メモ(水温高すぎ=膨らみすぎ) 室温25℃ 水温18℃ 砂糖 小さじ2 黒ごま ティースプーン大盛り5
コメント 2007年06月20日 | 日記 久しぶりにコメント書きますよ~。 1週間ぶりにパン焼いてますよ~。 焼き上がりが楽しみです。 昨日からダンナが風邪気味です。 はりきって自転車通勤して滝のように汗が出たって喜んでたけど、その汗で冷えちゃったんじゃないの~。 それでは、コメントいってみましょー。
大曲市 おとなのおもてなし!! 2007年06月17日 | 秋田県 高速道路を使わなかったのでなかなか岩手に到達できずに疲れてきた頃、花火がどどーん!!! 今日は何の日?練習?テスト? 時間は9時ジャスト。場所は大曲。あがった場所は私達の真横。 なんかのイベントの〆じゃなーい。なんて言ってたんだけど、15分くらいあがってたかも。 運転してたからあんまり見れなかったけど、得しちゃった 気になったらしくダンナが調べたらおとなのおもてなし!!なるものが開催されてたみたいです。
夕陽温泉WAO 2007年06月17日 | 秋田県 水族館を後にし、ドライブを楽しみながら温泉探し~ まずは男鹿温泉郷を目指したのですが、道が狭いうえに道路工事中だし、大きな温泉ホテルが並んでて、ブラリと寄るにはちょっと抵抗が・・・ 他にも温泉は沢山あるのでここはパス。 海沿いをドライブしながら、ツーリングマップルでよさ気な温泉を探してもらう。 私は地図を読めないので運転担当・・・ 辺りは立派な畑が続いていて、ついつい目がいってしまいました 候補の温泉は3件あったけど「夕陽温泉WAO」に決定。 女湯は黄色いとろとろのお湯でした。(男湯は透明だったって) 露天風呂から海が~そして夕陽が~ 皮膚炎にも効きました今までの温泉で一番効いたかも。 300円で大満足。
男鹿水族館 2007年06月17日 | 秋田県 昨夜二人で呑んで明日どっか行く?って事になって「男鹿水族館」に遊びに行くことに決定 白熊の豪太君。 ずーっと動き回っているので、ずーっと見ていても全然飽きません。 人工雪に寝転がっている姿はかわいいかったけど、白熊は大きいです。 迫力ありました。 以外にも気に入ったのが「すっぽんもどき」 足とか尻尾とかの質感がたまらない。 フェチに近い感覚かも・・・かわいかった 写真はありませんが「アオダイショウ」に触っちゃいました ひんやりしてて、つるつるしてて、気持ち良かった~。 もともとヘビは嫌いじゃないんだ~。 遭遇するとビックリするけどね。
お花 2007年06月15日 | 日記 久しぶりにお花を買ってきました。 1束500円のプチブーケ。 ちょっと弱ってるからってトルコ桔梗を3本サービスしてくれました 白っぽい花でまとめたかったのでイメージ通りになりました。