復活 2011-08-27 08:55:40 | 日記・エッセイ・コラム 先日、12年前に病気をしました件で、検査入院を実施したところ、思ったより悪い状況と診断され、そのまま手術を行い入院延長となってしましました。幸い手術も無事成功。無事復活となりました。これからは、本気で体質改善へ取組ます。 写真は、自宅の2階から撮影した夏空です。熊本は、9月中頃まで暑い日が続きます。
山形のさくらんぼ 2011-07-25 23:42:09 | 日記・エッセイ・コラム 昨年このブログで紹介しました山形のさくらんぼがまたまた届きました。 ほんのりと酸っぱくでも、まことに上品な甘さでかみさんを含め家族でアッと言う間にお腹の中へ。埼玉のお兄さんお姉さんご馳走になりました。
2011年度産 梅干し 2011-07-18 22:43:00 | 日記・エッセイ・コラム ひさびさに更新します。 会社員としてのお仕事、自宅の農業(田植等)におわれ、更新が遅れていました。 今回は、先月塩漬けまでの工程を済ませていた梅干しを一旦梅酢と分け、これもまた畑で栽培しておいた赤シソを処理し、漬けこみました。今後、土用干し後、数か月後には、お弁当の中心を飾ります。
うまい とまと 2011-06-10 22:54:29 | 日記・エッセイ・コラム 最近夏野菜の収穫期をむかえております。 キュウリ・ナス・ししとうは、少しづつですが、とまとはミニトマトも含め、毎日の食卓に必ず登場する状態です。特に私は、大きいサイズをまるごといただくのが大好きです。農薬は使用していませんので軽く洗い、ガブリといきます。
夏野菜 2011-06-05 15:39:10 | 日記・エッセイ・コラム 最近メインの仕事(会社員です)も官庁関係への報告書の提出時期となりいそがしい状況のうえ、農作業も農繁期となりつつ、ほとんど休日も遊んでいる時間が無くなっています。 稲作用の種まきから、玉ねぎ、ジャガイモの収穫、梅の収穫後、梅干し等の作成など等。トマト・ピーマンも少なめですが収穫がはじまりました。手入れが行き届かないため、雑草に占領しかけられつつある状態です。さて梅雨入りも目の前です。晴天の週末は、農作業に燃え美味しいい夏野菜の収穫を。