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肥後モッコス晴耕雨読日記

OCNより引っ越しました。休日の耕作活動や趣味(釣り・バイクなど)を日記に。

復活

2011-08-27 08:55:40 | 日記・エッセイ・コラム

2011 先日、12年前に病気をしました件で、検査入院を実施したところ、思ったより悪い状況と診断され、そのまま手術を行い入院延長となってしましました。幸い手術も無事成功。無事復活となりました。これからは、本気で体質改善へ取組ます。

写真は、自宅の2階から撮影した夏空です。熊本は、9月中頃まで暑い日が続きます。


2011年度産 梅干し

2011-07-18 22:43:00 | 日記・エッセイ・コラム

P1010058 ひさびさに更新します。

会社員としてのお仕事、自宅の農業(田植等)におわれ、更新が遅れていました。

今回は、先月塩漬けまでの工程を済ませていた梅干しを一旦梅酢と分け、これもまた畑で栽培しておいた赤シソを処理し、漬けこみました。今後、土用干し後、数か月後には、お弁当の中心を飾ります。

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夏野菜

2011-06-05 15:39:10 | 日記・エッセイ・コラム

Photo 最近メインの仕事(会社員です)も官庁関係への報告書の提出時期となりいそがしい状況のうえ、農作業も農繁期となりつつ、ほとんど休日も遊んでいる時間が無くなっています。

稲作用の種まきから、玉ねぎ、ジャガイモの収穫、梅の収穫後、梅干し等の作成など等。トマト・ピーマンも少なめですが収穫がはじまりました。手入れが行き届かないため、雑草に占領しかけられつつある状態です。さて梅雨入りも目の前です。晴天の週末は、農作業に燃え美味しいい夏野菜の収穫を。

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