まったりとろけて・・・・

昨日は　「事件」があったため

おとといの「つづき」を中断してしまいましたが・・・


気を取り直して


ちょっとだけご紹介します。







旅に出たときの　もう一つの楽しみは

やはり　地元の美味しさを味わうこと

白石といえば白石温麺（う～めん）が有名なのですが

（東北人しか知らないかも）

これは仙台でいつでも買えるので～

食べたことのないものは　
　　　　ないかなぁと思っていたら





ありました！ありました！


地元のジャガ芋をつかったシンプルコロッケ。

普通なようでチョト違う～

あつあつ　ほくほく　かりかり　とろり～


地鶏の軟骨を使ったつくね


ほわほわ　こりこり　甘ダレ　とろり～


デザートはとお店に　ふと　目をやると・・


地元の手作り味噌を使ったソフト！？



これは味噌の発酵した風味がとても美味しかったです。
でもよく考えると甘酒のようなとろける味でした。



この　お味噌　も　買って
みそ汁を作ってみたのですが
これまた通常のみそ汁とは違った
味わい深い香りがしました。


実際　手作り味噌ってしっかりと米麹の味が味わえるのです。


味噌ソフトは最近食べたスィーツの中では一番のヒットかな～！






夜は焼き肉やさんに行きました。（もう作るのも面倒だったし）
とろけるカルビ！久々の焼き肉だわ～

バターとニンニクを入れた容器も　網の上に乗せてほくほく頂きます。
こんな食べ方知ってました？これまたバターがとろり～


おみやげは蔵王「たまご舎」のプリン。殻の中にまったりとしたプリンが詰まっています。
まったり　とろり～



お米の粉で作ったシュークリーム
　「天使のふんわり卵」　っていうんです。
モチモチした食感と　とろける卵クリームがたまらない～

一枚はかなり気に入ったようです。


カバンに詰めたチョコレートやキャラメルの出番は

残念ながらありませんでした。

帰ってきたらチョコは溶けて変身してました～



そういえば


焼き肉と一緒に飲んだ

マッコリ





名前からして


まったりとろりって感じだよね～


それはそれは美味しくて飲み過ぎて・・・


桜の中でまったりとろけるタンポポ気分の私でした