2012年 燻製 2012年01月11日 | 日記 昨年購入した新しいチップとピートを使って 新しい素材で燻製を作ってみました。 完成したチーズとトーフ トーフを燻製にすると、素性が分からなくなるけれど、おいしいと思う。 #男の料理 « 『時計型薪ストーブ』 撤去 | トップ | 豆腐の燻製 »