涙と笑いのHIV奮闘記Ⅳ

自分とは無関係と思っていた病気の闘病を続けるオヤジの日記。
日に日に進行する物忘れと下肢の筋力の衰えとも戦っています。

おおつごもり

2022-12-31 21:32:28 | 食事

今日は大晦日ですね。
大晦日といえば、井原西鶴の「世間胸算用」を思い出します。
奈良に関する「奈良の庭竈」なんてのもありますね。

とりあえず部屋の片づけをして。
あっと言う間に昼。

昼は簡単に月見うどん。

昼過ぎに先月頼んでおいたおせち料理が宅配便で届きました。
毎年自作するのですがもう面倒になってきて購入です。

お~っ、結構豪華。

紅白歌合戦、ここ数年観ていません。
その代わりにテレビ東京系で放送されている『年忘れにっぽんの歌』を観ながら年越しそば。

皆さんはどんな一年でしたか?
自分はそこそこ仕事も順調、病気の方も安定していて、平和な一年でした。

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豚バラ大根

2022-12-30 21:06:19 | 食事

年末休み。

朝から豚バラ肉と大根、茅乃舎だしで豚バラ大根を作ってみました。
千切り大根を人参の千切りと煮て。

納豆も賞味期限が迫っているのでそれも一緒に。

 

 

圧力鍋で作ると大根も豚肉も柔らかくなっていい感じ。

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明日から年末休暇

2022-12-28 21:17:04 | 食事

世間の多くは今日から年末休暇の様ですが、こちらは明日から。

そのせいか、今日も残業でした。

帰る途中西の空低くに月。
高さが低いからなのか真っ白ではなく、薄黄色。

 

寒くなってきたので、再び冷凍庫で見つけたうどん玉、牛肉薄切り、油揚げ、カレールーを温めて
煮立つ前に斜め切りにした青ネギ。

別鍋で茹でたうどんにかけていただきました。
薬味に七味唐辛子。

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突然午後から休暇となりました

2022-12-27 16:14:47 | 弁当

最近正月に向けて冷凍庫の整理をしています。
昨夜焼鯖と根菜ミックスを見つけたので冷蔵室に戻して置き、
今朝焼鯖をオーブントースターで加熱して、根菜を少し残っていたこんにゃくと煮て、
青菜の胡麻和え。
ご飯は土鍋で炊いて。
アマノフーズのフリーズドライのしじみ赤だし味噌汁を用意して。

出勤して仕事をしていると、今日は午前で終業となってしまいました。
なので弁当は部屋で食べることに。

食事を終えて洗い物をしているとピンポ~ン。

何かと思って出てみると、先月末に新聞購読を1年延長したのですが
そのお礼ですと。

たった1年でこんなに?

ただ洗剤いっぱいあるし、ビールもあんまり飲まないし(好きだけど)。

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安くなっているのかと思いきや

2022-12-26 19:05:13 | 食事

クリスマスも終わりケーキが安くなっているのかと思いきや、全くでした。
仕方ないので半額になっていた握りずしを買って今日の夜食となりました。

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